SİNANGİL SİMİTLİK UN

KEK, GOFRET, BİSKÜVİLİK, SİMİTLİK

Sokak simidi üretiminde kullanılır.

AMBALAJ ŞEKLİ

50 kg
Propilen Çuval
SİLOBAS

SAKLAMA VE DEPOLAMA

Serin, rutubetsiz ve kokusuz yerde korunmalıdır.
Raf ömrü üretim tarihinden itibaren 9 aydır.

YAPISAL ÖZELLİKLER

  • • Yüksek oranda su kaldırmasından dolayı daha fazla ürün elde edilebilmesi
  • • Rahat bir şekilde ürün işlenebilirliğini sağlayabilmesi
  • • Simit fitillerinin bağlantı yüzeylerinin daha belirgin olması
  • • Arzu edilen gevrek ve çıtır yapıyı sağlayabilmesi
  • • Yapılan simitlerde çiğneme rahatlığını sağlayabilmesi
  • • Üretim esnasındaki deformasyonlara dayanıklılık özelliği
  • • Ürünlerde homojen gözenek yapısı sağlayabilme özelliği
  • • Ürünlerde iyi kabarma özelliği
  • • Ürünlere istenilen doğal rengi verebilme özelliği
  • • Simitlerde güzel bir rayiha, kendine has bir koku ve lezzet verme özelliği
  • • Hamur geliştiriciler kullanmadan yüksek kaliteli ürün verebilme özelliği
  • • Uygun şartlarda tazeliğini uzun süre koruyabilme özelliği
  • • Standart ürün elde edebilme özelliği

İÇİNDEKİLER

Buğday Unu
Kül Miktarı %0,75 (Kuru maddede)

BESİN ÖĞELERİ

Besin Öğeleri (100g İçin)
Enerji (Kj ve kcal) 1486/355
Yağ (g) 1
-Doymuş Yağ (g) 0,7
Karbonhidrat (g) 76
-Şekerler (g) 2,3
Lif (g) 2,8
Protein (g) 12
Tuz (g) 0,006
*Bildirilen tuz ve şeker miktarı ürünün doğasından kaynaklanmaktadır.